Pour que vous puissiez préparer plus facilement de bons petits plats pour régaler toute la famille, il ne faut pas hésiter à vous acheter un hachoir à viande. Comme vous le lirez sur https://www.hachoir-a-viande.fr, il saura vous hacher la viande, plus ou moins finement, en vue de préparer, des saucisses, des farces, des boulettes ou bien encore des terrines, sans oublier les steaks hachés. Ce sera comme chez le boucher !
Suivant la grille utilisée, le hachis sera plus ou moins fin. Pour préparer des farces, prenez la grille à petits trous. Mais ce sera la moyenne que vous utiliserez lorsqu’il s’agira de boulettes ou de steaks.
Hachoir à viande : quelle puissance choisir ?
Pour bien choisir votre hachoir à viande, il faudra prendre en compte plusieurs critères :
- sa puissance exprimée en watts. Au plus il sera puissant, au plus il ira vite. D’ailleurs, le débit sera indiqué en kg de viande hachée par heure
- préférez un appareil dont les lames et les grilles se démontent facilement et se lavent dans le lave-vaisselle
- attention à son niveau sonore. Généralement, ce genre de machine est assez bruyant.